Ранее Томикс писал, что в феврале текущего года Управление Россельхознадзора по Владимирской области в ходе плановой проверки в ковровском детском саду был зафиксирован факт использования мяса без необходимых ветеринарных документов.
В начале марта специалисты отдела государственного ветеринарного надзора УФС Россельхознадзора по Владимирской области в городе Коврове вновь провели проверку соответствия хранения продукции животного происхождения.
В ходе проверок было выявлено, что в трёх муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждений и Государственного бюджетного учреждения здравоохранения Владимирской области мясо говядины и свежемороженой рыбы не имели ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
Виновные лица привлечены к административной ответственности. Со специалистами учреждений проведена разъяснительная работа о недопустимости использования недоброкачественной продукции.
