Как сообщает пресс-служба регионального правительства, компания «Продукты Боско» за период работы в пусконаладочном режиме выпустила несколько партий колбасы. По словам главного инженера предприятия Геннадия Матвеева, продукт делают с разными специями, из мяса различных, в том числе и владимирских, производителей.
Для тестирования батоны из каждой партии отправляют в Москву. Специальная дегустационная комиссия определяет, какой сорт удовлетворит требования потребителя, соответствует ли продукт «правильному» вкусу итальянских колбас. О каждой партии составляется отзыв.
Дегустация продукции компании «Продукты Боско» успешно прошла в Москве на предновогодней ярмарке в ГУМе.
фото “Зебра-ТВ”
