Такой фестиваль проводится 4 раза в год по всему миру. Во Владимире он стартует уже во второй раз. 18 февраля т.г. «Ресторанный день» проходил, можно сказать, в тестовом режиме. Как сообщают организаторы, несмотря на погоду, на фестивале удалось собрать 10 проектов и привлечь много заинтересованных людей.
18 мая любой желающий сможет открыть кафе и продемонстрировать свои кулинарные умения. Фестиваль децентрализован – однодневное заведение можно создать у себя дома, на улице, в парке и так далее.
В пресс-релизе сообщили:
«Из анонсированных участниками проектов и локаций пока фигурируют:
– РаменБар супы паназиатской кухни, от проф. повара Давида Александрова (https://vk.com/chefdavides15, 89157739296)
– Лимонады с пряностями, Григорий Орлов (https://vk.com/grigorymore, 89056110002)
– Какао Куба, Хуан хорхевич (89313481823)
– Десерты от ТвояМоя, Зверская Евгения (https://vk.com/zverskayaya)
– Strange Fruit кафе, Евгения
StrangeFruit (https://vk.com/blue_evga, 89107717153)
– Ресторан морской кухни WaterWay, Александр Кюннап (https://vk.com/parun_kyunnap)
Локации:
– дворик ТДЦ Гагаринского (“Куртош Кофе”)
– площадка на Б.Московсокй перед кафе “Траттория”
– площадка антикварного базара “Шалопаевка”
– смотровая площадка на Георгиевской»
В соцсетях будет действовать хэштег #restoday33. Организаторы советуют ставить его тем, кто откроет свое кафе, чтобы «не потеряться» и заявить о себе.
Информационная служба ИА «Томикс»
