Именно на этом предприятии, специализирующемся на производстве сырого молока специалисты Россельхознадзора выявили ряд нарушений. В числе которых отсутствие дезинфекционных средств, обязательных исследований поступающихся кормов, обязательных приборов контроля за температурой и влажностью.
В готовой продукции по результатам проверки установлено несоответствие всех отобранных образцов требованиям ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции».
В твороге и сливочном масле были выявлены бактерии группы кишечной палочки.
По результатам проверки в отношении юридического лица возбуждено 2 дела об административном правонарушении. Предприятие оштрафовано на 50 тысяч рублей.
Устранение нарушений находится на контроле Управления Россельхознадзора.
Menu
