Руководители предприятий общепита в городе Владимире Артем Силонов (ресторан «По-Чесноку», сеть «Добрые булки»), Александр Юрьев (ресторан «Chacha» и «Марио-Марио», кафе «Тоня и ее пельмени», ресторан-бар «Пятница», кафе-бар «Zzzed», проект «Коллаборация» (г.Москва)), Дмитрий Большаков (ресторан «Сохо», ресторан «Кабуки 2.0», пиццерия «Пеперони», кофейня «De Paris», бар «Bar.tender») обратились к губернатору Владимиру Сипягину с просьбой ослабить запрет на работу заведений в ночное время. И похоже, были услышаны. А решение по «больному» для них вопросу было принято «с колёс».
Владельцы общепита в письме напоминают губернатору, что после запрета на работу предприятий общественного питания в ночное время, введённый 16-го октября, прошло уже два совещания по вопросам разработки «ответных» мер поддержки [30 октября и 6 ноября]. Но на этих совещаниях чиновники лишь создают видимость работы, а на деле никакой поддержки бизнесмены до сих пор не увидели.
«Предлагаемые меры поддержки отрасли должны были быть обсуждены на совещании 6 ноября 2020 года, однако, через 10 минут после начала совещания вице-губернатор Ремига удалился. Разработанные меры поддержки озвучены не были. Обсуждение просто не состоялось, а нам, вместо жизненно важных вопросов, рассказали, как нужно утилизировать маски», – жалуются предприниматели.
Также они сообщают, что сотрудники администрации не владеют информацией об экономических последствиях из-за ограничения деятельности бизнеса. У рестораторов складывается впечатление, что в «белом доме» и не собираются разбираться в складывающейся ситуации.
Из-за запрета на работу в ночное время, общепит лишился заработка от бронирования мест под новогодние корпоративы, на доходы от которых мог худо-бедно оставаться на плаву в ближайшие пару месяцев.
Все ограничительные меры привели к тому, что сейчас у руководителей кафе, баров и ресторанов нет денег, чтобы выплачивать зарплату своим работникам, оплачивать услуги ЖКХ и аренду помещений.
«В связи с нежеланием вице-губернатора Ремиги вести конструктивный диалог, просим организовать общение с Вашим участием для выработки совместных действий в сложной санитарной-эпидемиологической и экономической обстановке в нашей области: выработать нормы работы наших заведений и механизмы поддержки из областного бюджета», – просят рестораторы.
Сегодня в 17 часов в своём instagram вице-губернатор Александр Ремига обещал в прямом эфире рассказать о дальнейших действиях региональной власти. Но прямая трансляция была задержана почти на час и в итоге чиновнику, вероятно, удалось успокоить бизнесменов.
Не будем утверждать, что задержка эфира связана с подготовкой ответа на «воззвание» предпринимателей, но послабления для рестораторов заместитель губернатора анонсировал. Владимирский «белый дом», присмотрелся к «московскому сценарию».
«Рестораны в регионе при посадке 50% от всех мест могут работать до часа ночи. Придорожные кафе вне населенных пунктов будут работать без ограничений круглые сутки», – анонсировал Ремига новые изменения в губернаторский указ о введении в области режима «повышенной готовности. Губернатор утвердит их со дня на день.
При этом общепит обяжут соблюдать «правила безопасности»: посетители должны дезинфицировать руки и рассаживаться с учётом «социальной дистанции».
Ещё одно «столичное» нововведение – система QR-кодов, которые, вероятно внедрят для посещения ресторанов, кафе и баров. Посетителям, в случае, если будет выявлен контакт с больным COVID-19, пришлют смс с рекомендациями соблюдать изоляцию и при первых симптомах заболевания обратиться к врачу.
Дальше, видимо, расчёт на гражданскую ответственность.
Меры поддержки «страдающего» бизнеса власти обещают разработать к следующей неделе.
Правда, «московские правила» для общепита, которые, вероятно, примут во Владимире, уже устарели. С 13-го ноября столичные рестораны, кафе, бары, ночные клубы, боулинги, караоке, дискотеки не будут обслуживать клиентов в ночное время — с 23:00 до 6:00.
О том, как рестораторы отзывались о весенних, более жёстких ограничениях для бизнеса, читайте здесь.
Татьяна Михайлова
