«Здесь всё зависит от погоды, – рассуждает руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов. – Свекла, капуста и картошка к концу августа будут дешеветь, потому что неурожаи Центральной России компенсированы хорошими урожаями юга страны, которые негде хранить. Значит, на рынке появятся большие объемы овощей, и цены на них пойдут вниз. Но если тракторы не смогут выйти на поля из-за распутицы, как было в период посадок, то потери могут быть значительными, и их придется компенсировать импортом картофеля, что тут же скажется на ценах».
Уже в конце осени до 20% может подорожать кофе. Причина – неурожай у ведущих производителей: стран Южной Америки и Индии.