В 2018 году Управление Роспотребнадзора контролировало соблюдение санитарного законодательства в сфере производства и оборота мяса свинины и продуктов его переработки во Владимирской области.
Управлением было проверено 469 объектов, занятых производством, транспортировкой, хранением и реализацией мяса и мясопродуктов.
«По результатам проверок выявлены нарушения по санитарному содержанию территорий, санитарно-техническому состоянию и содержанию предприятий, по нарушению транспортировки и реализации продукции, соблюдению дезинфекционного режима, правил личной гигиены, выполнению производственного контроля. На 59 объектах выявлены факты реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность.
За выявленные нарушения на юридические лица и индивидуальных предпринимателей составлено 115 протоколов об административном правонарушении, на общую сумму 455 тысяч рублей.
С целью недопущения реализации на потребительском рынке Владимирской области некачественной продукции при проведении контрольно – надзорных мероприятий снято с реализации 454 кг мясной продукции.» – сообщает пресс-служба ведомства.
Работа, касающаяся вопросов оборота мяса свинины и продуктов его переработки и недопущения возникновения и распространения АЧС во Владимирской области будет продолжена.