В рамках «дорожной карты» будет проведён анализ действующих норм и нормативов питания в учреждениях образования, здравоохранения и социального обслуживания. Будет дана оценка достаточности, обоснованности и соответствия современным требованиям.
В целях акции повышение качества питания и оптимизация расходов по отрасли. Для этого предусмотрено проведение «Разговора о правильном питании» среди воспитанников социальных учреждений, межрегионального форума, обучающего семинара для сотрудников учреждений социального обслуживания, мероприятия по подготовке и повышению квалификации работников пищеблоков, контрактных служб, хозяйственных отделов.
Бюджетам городских округов и муниципальных районов на организацию питания детей начальной школы в образовательных организациях помогут субсидии из бюджета области.
Во Владимирской области действуют 43 стационарных социальных учреждения, в том числе 25 домов-интернатов, включая 11 психоневрологических, и 18 центров реабилитации для несовершеннолетних. В них проживают более 4 тысяч человек.
Проект охватит системой здорового социального питания до 3,5 тыс. получателей соцуслуг.