Управление регионального Роспотребнадзора провело исследование молочной продукции. По санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано 1082 пробы продукции.
В результате проверки было выявлено, что 2,5% проб не соответствовали физико-химическим требованиям.
Удельный вес проб, где было выявлено не соответствие нормативам по микробиологическим показателям составил 5,9%. Это значит, что в этих продуктах было выявлено содержание бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов и дрожжей.
