Пока любителям куриных яиц во Владимирской области можно не беспокоиться: очередного подорожания традиционного продукта, как в 2024 году, не ожидается.
По данным исследования «Контур.Маркет», в 1 квартале 2025 года яйца в среднем в России подешевели на 9% ( в том числе и в регионе – 33). Аналитики связывают снижение стоимости с отменой ввозной таможенной пошлины на продукт в 2024 году, из-за чего выросло предложение на рынке.
Цена яиц в рознице в том же Владимире, что видно на местных торговых прилавках, удивляет своей скромностью и достигла трехлетнего минимума – в некоторых магазинах их можно купить всего за 30 рублей и совсем нормального качества. Весь вопрос – надолго ли?
Фото: gismeteo.ru
Эксперты полагают: оснований для паники и ажиотажного спроса нет. Не будем забывать, что с 1 февраля 2025 года яйца включены в перечень социально значимых продуктов, что вынуждает производителей снижать оптовые цены на их реализацию.
Да и статистика свидетельствует о о благоприятной тенденции: за январь – май 2025 года производство куриных яиц в России выросло на 6,1% (до 16,5 миллиардов штук) в сравнении с тем же периодом прошлого года.
В Минсельхозе РФ, по сообщению «Российской газеты» от 16 июля текущего года, признали, что на цены оказывает влияние как рост объемов производства, так и сезонный фактор традиционного летнего удешевления яиц.
Фото Татьяна Кравченко. РГ Сибирь
«При этом важно, чтобы цена оставалась сбалансированной с учетом интересов потребителей и производителей продукции: рентабельность производства – ключевое условие для устойчивого развития отрасли», – подчеркнули в федеральном ведомстве.
Для решения проблемы и в то же время сохранения стабильного уровня цен Минсельхоз предлагает расширить практику заключения контрактов с фиксированной формулой цены. Это позволит снизить риски ценовых колебаний как для производителей, так и для торговых сетей, считают в министерстве.
Вера Афанасьева
