06.02.2025 23:33
Погода: -5.9 °C

Во Владимирской области в мясе нашли мышьяк и антибиотики 

Пресс-служба управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям сообщает о привлечении к административной ответственности мясоперерабатывающего предприятия на территории региона-33. Эксперты выявили в продукции мышьяк и лекарственные препараты. 

Производство. Источник фото – opennov.ru

В рамках мониторинга животноводческой продукции Россельхознадзор также выявил несоответствия продукции по жирно-кислотному составу, микробиологическим показателям (КМАФАнМ, Listeria monocytogenes, Salmonella), и наличие в ней лекарственных препаратов (динитрокарбанилид), оксиметилфурфурола и мышьяка.

Подобные нарушения создают угрозу для жизни и здоровья граждан — сообщает ведомство. 

Мышьяк сотрудники Россельхознадзора нашли в свином боковом шпике компании «Свинокомплекс Короча» Белгородской области, а офлоксацин — антибиотик — в сервелате «Кремлевский». По информации пресс-службы, мясо реализовывали и производили на предприятии в Ковровском районе. 

«Так, на основании выявленного в сырье мышьяка (шпик боковой свиной; ЗАО «Свинокомплекс Короча», Белгородской обл.) и в готовой мясной продукции офлоксацина (сервелат «Кремлевский»), выпущенных в реализацию, в отношении производителя, осуществляющего деятельность по производству и реализации подконтрольной животноводческой продукции на территории Ковровского района Владимирской области, была согласована внеплановая выездная проверка с органами прокуратуры», — сказано в сообщении. 

Надзорные органы нашли список нарушений: сырье находилось в помещении для хранения специй; двери туалета выходили в производственные помещения; отсутствовала маркировка продукции; помещения, в которых осуществлялось производство (изготовление) пищевой продукции, не были оборудованы умывальниками для мытья рук; неправильная утилизация отходов, 

«Кроме того, в части производственных помещений, в которых осуществлялось производство (изготовление) пищевой продукции, не все поверхности полов и стен выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые доступны для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа (присутствовали выбоины)», — сообщили  ведомстве. 

Также в ходе внеплановой выездной проверки установлено, что производитель не проконтролировал оформление ветеринарных документов в соответствии с требованиями, вследствие чего не было указано сырье в полном объёме

В итоге на предпринимателя завели административные дела и назначили штраф в размере 30 000 рублей. Сообщается, что штраф оплачен в полном объёме.

Только на территории Владимирской области за первое полугодие сотрудниками Россельхознадзора отобрано 282 пробы, из которых в 25 (8,86 %) выявлены отклонения от установленных требований технических регламентов Таможенного Союза.

Другие новости:

Бастрыкин обратил внимание на мытарства жителей Кольчугино?
scale-1200-copy-67a383f455bc5
Правительство региона-33 напомнило о земляке - герое
image

Реклама

ООО «Гнездо.ру»

Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.