В скором времени следует ожидать роста цен на свежие овощи и фрукты. Как утверждают аналитики, цены взлетят на 10-15%. По мнению доктора экономических наук Леонида Холода, основная причина для этого сезонный переход к тепличным хозяйствам. Об этом сообщают наши коллеги из «Абзаца».

Фото: nifi.ru
Предновогодний период, по их мнению, также ознаменуется повышением цен на праздничные деликатесы. В то же время, стоимость мяса, курицы и хлеба, вероятно, останется неизменной из-за снижения потребительского спроса и достаточного объема производства.
Эксперты считают, что дальнейшее повышение цен и на рыбу маловероятно. Поскольку текущие уже достигли предела, который рынок не сможет выдержать.
Кандидат экономических наук Николай Кульбака предложил обязательное указание цены за килограмм или литр продукции. Чтобы потребители могли видеть реальную стоимость товара. И избежать скрытой шринкфляции (снижения производителем количества, объёма или веса товара в упаковке при сохранении или непропорционально малом снижении отпускной цены) со стороны производителей.

Фото: Александр Манзюк/РИАМО
Тем временем, Владимирские сельхозпроизводители выкопали по состоянию на 17 октября 2025 года 97 процентов площадей, занятых картофелем. Собрано около 94,1 тысяч тонн. Убрана 85 процентов овощей открытого грунта (морковь, свекла, кабачок, тыква). Их собрано 12,8 тысяч тонн.
И аграрии верхневолжья, куда входит и Владимирская область, по сообщению «Российской газеты» прогнозируют цену на свеклу, морковь и капусту на уровне прошлого года. Поэтому будет ли повышение цен на овощи до 15% в регионе-33, вопрос не риторический.